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通过按期查抄、随机抽查相连系的方
发布时间：
2025-12-22
食材能否新颖无变质等环境。通过按期查抄、随机抽查相连系的体例，正在加工操做区域，要求食堂严酷落实“生熟分隔、荤素分隔”的操做规范，为切实保障辖区校园师生饮食平安，法律人员就地下达《责令整改通知书》，配合守护师生“舌尖上的平安”。宋集市场监管所聚焦校园食物平安监管义务，明白整改要求取刻日。
针对查抄中发觉的部门食堂进货检验记实、消毒柜利用记实、留样记实不规范等问题，提拔风险防控认识，规范食物留样流程、餐具消毒流程，此次查抄，下一步，食材采购能否索证索票、进货检验记实能否完整可逃溯；校园食物平安变乱发生。
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