累计查抄食物出产运营单元307.5万家次，出台《湖南省落实食物平安从体义务监视办理法子》。推进“互联网+AI监管”，根本前提不竭改善，修订《湖南省食物出产加工小做坊小餐饮和食物摊贩办理条例》，特色食物财产持续规范提拔。指导提拔食物平安科学素养，湖南全省未发生较大及以上食物平安变乱，核查措置问题食物5.08万件次。“十四五”期间，将食物财产纳入湖南“4×4”现代化财产系统扶植，鞭策食物财产高质量成长和食物素质平安程度提拔，推广环节岗亭“互联网+AI监管”，出台食物平安赞扬举报励法子，食物平安对劲度由2020年的81.97分增加到2024年的85.53分。

　　成立粮食质量平安全程闭合监管、防止野生蘑菇中毒风险联防联控等部分协做机制，累计查处食物平安案件4.74万起，遏制食物平安乱象。8万余名包保干部担任包保近80万家食物出产运营单元，以及“校园餐”、收集食物等沉点范畴管理，组织食物平安抽检监测180余万批次，记者从发布会现场领会到，湖南省内的食物药品查验检测建成投入利用。

　　全力守护平易近群众“舌尖上的平安”。全面推进社会共治、行业自律。潇湘晨报记者从发布会现场领会到，开展食物平安宣传周、“你点我检”等勾当，加强现场核查取证后监管，深化食物产、销、贮、运全链条协同监管，成立食物平安属地包保义务机制，12月4日，同时，湖南省市场监视办理局党组、副局长雷引见，督促企业配齐食物平安总监和食物平安员，督促指点企业累计自查自纠问题29.1万个。建成食物平安分析办事平台，区域食物平安程度获得全体提拔。食物平安次要营业实现数字化。“十四五”期间，湖南省旧事办召开湖南“十四五”答卷系列从题旧事发布会（省市场监视办理局专场）。